Vinho Centenário Shenchu Original Chinês Baijiu.
De acordo com os registros da "China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd.", Hua Lianhui fundou "Chengyu Shaofang" no primeiro ano de Tongzhi na Dinastia Qing (1862).
No quinto ano do imperador Guangxu da Dinastia Qing (1879), Wang Lifu e outros três estabeleceram em conjunto Rongtaihe Shaofang, que mais tarde foi renomeado "Ronghe Shaofang".
Em 1929, Zhou Bingheng investiu na construção de "Hengchang Shaofang", e mais tarde Lai Yongchu comprou "Hengchang Shaofang", que foi renomeado "Hengxing Shaofang" em 1941.
"Em 1929, Huang Shen, natural de Andi, no condado de Jinsha, contratou Liu Kaiting, um farmacêutico Moutai Qu, para preparar vinho com sabor Moutai e montar uma vinícola."O mundo a chamou de "Shenchu Doujiu" e "Doujiu", porque foi a primeira vinícola cervejeira no condado de Jinsha, e mais tarde foi chamada de "JinshaGu Liquor".